Tosta de Sobrasada com Ovo de Codorna
- 20 de mai.
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𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
𖧷 Sobrasada Mallorquina PIRINEUS®
𖧷 Pão fatiado
𖧷 Ovos de codorna
𖧷 Pimentão em flocos ou páprica em pó
𝑀𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑃𝑟𝑒𝑝𝑎𝑟𝑜
Pré-aqueça o forno a 230ºc. Doure o pão rapidamente. Retire e espalhe uma quantidade generosa de sobrasada. Volte ao forno por 5 minutos. Enquanto isso, frite os ovinhos de codorna com uma pitada e sal e reserve. Retire as torradas do forno e coloque um ovo por cima de cada. Finalize com o pimentão ou páprica e sirva a seguir.
